Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Pão de Milho

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 envelope de fermento seco para pão (10g)

Modo de Fazer

No liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo e o milho verde.

Coloque o fermento e bata na velocidade mínima por 30 segundos.

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar e a margarina, junte o conteúdo do liquidificador.

Sove a massa até que ela fique bem homogênea sem grudar nas mãos.

Reserve por 1 hora ou até que dobre de volume.

Molde os pães como preferir, coloque em uma assadeira untada com margarina, deixe crescer até dobrar de volume novamente.

Pincele os pães com gema batida e óleo de sua preferência.

Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que os pães fiquem dourados.