Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Beijinho

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original; o título traz “receita da União”.
No original a receita vem datada de 29/03/98.

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 pacote de côco ralado, hidratado com ½ xícara de chá de água quente
  • ½ xícara de chá de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • glaçúcar para passar
  • cravinhos para enfeitar

Modo de fazer

Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até abrir estrada (como brigadeiro).

Depois de frio, enrole em bolinhas e passe em glaçúcar. Espete 1 cravinho no centro e arrume nas caixinhas de papel.