Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Torta de Ricota — Vó Tica

Autora: Vó Tica
Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 4 colheres de açúcar
  • ½ quilo de ricota
  • 4 ovos, só as gemas
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Modo de fazer

Bata as claras em neve. Bater tudo no liquidificador e, por fim, misturar as claras em neve.