Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Ingredientes
Para cada 1 quilo de carne:
- 1 colher de sal
- 1 ponta de colher de sopa de pimenta do reino
- 8 dentes de alho
- 1 cabeça de cebola das grandes
- ½ colher de sopa de orégano
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de vinagre
- manjerona, algumas folhas
Observações
Ao lado do título o original traz uma anotação de autoria que não foi possível ler com segurança.
