Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.
Modo de fazer
Arrumar em um pirex: 1ª camada de molho, 1ª camada de lasanha, 1ª camada de queijo ralado, 1ª camada de molho branco, 1ª camada de mussarela cortada em fatias, novamente o molho, e assim alternadamente.
Levar ao forno antes de servir, para derreter a mussarela.
Molho branco
- 1 copo de leite
- 1 colher de maizena
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de queijo ralado
1º) Levar ao fogo a manteiga, mexendo com a colher de pau até derreter.
2º) Juntar a maizena e continuar mexendo até misturar bem.
3º) Colocar o leite aos poucos e continuar mexendo. Deve ficar um creme bem macio.
4º) Retirar do fogo e colocar o queijo.
