Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Gelatina de Limão

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.

Ingredientes

  • 6 copos de água
  • 2 limões
  • cravo
  • canela
  • erva-doce
  • noz-moscada
  • 4 folhas de gelatina branca
  • 4 folhas de gelatina vermelha
  • 1 copo de água
  • 1 copo de vinho tinto
  • açúcar à vontade

Modo de fazer

Faz-se um chá com os ingredientes acima e nele desmancha-se 4 folhas de gelatina branca e 4 vermelhas.

Junta-se mais um copo de água e 1 de vinho tinto, açúcar à vontade. Se quiser, acrescenta-se pedaços de frutas.