Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Frango à Milanesa — Vó Tica

Autora: Vó Tica
Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.

Ingredientes

  • pedaços de frango
  • tempero habitual
  • ovo batido
  • farinha de rosca
  • 1 sopa de cebola

Modo de fazer

Tempere os pedaços de frango na forma habitual. Depois cozinhe na água (pouca água).

Quando o frango estiver cozido, deixe esfriar e passe no ovo batido e na farinha de rosca com 1 sopa de cebola. Em seguida frite.