Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.
Ingredientes
- 150 grs de bacon em quadradinhos
- 100 grs de margarina
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de presunto picado
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de uvas passas amolecidas
- 1 xícara de abacaxi picado (natural)
- farinha de milho temperada, o quanto baste
- sal a gosto
- 1 xícara de salsa picada
Modo de fazer
Coloque na ordem, refogando: o bacon, a margarina, a cebola, as azeitonas, o presunto, o milho verde, as uvas passas e o abacaxi. Por último, a farinha de milho temperada, o quanto baste.
Depois de pronta, sal a gosto e 1 xícara de salsa picada.
