Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.
No original a receita vem marcada como excelente.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara de (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de (chá) de fermento em pó
- 1 colher de (chá) de bicarbonato
- ½ colher de (chá) de sal
- 2 xícaras de (chá) de água quente
Modo de fazer
Coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e o óleo. Mexa com a colher de pau e junte 2 ovos, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Misture e despeje a água quente, mexendo até obter uma massa uniforme. Despeje num tabuleiro untado e leve ao forno médio por 15 minutos.
Glacê
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Enquanto o bolo assa, prepare o glacê e aplique ainda quente. Junte tudo e ponha no fogo até obter um creme meio mole. Aplique ainda quente.
