Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Amendoim Açucarados

Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
Receita sem autor indicado no original.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de amendoim cru
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de fermento

Modo de fazer

Pôr na frigideira o amendoim cru, a água e o açúcar. Quando estiver quase apurando, despejar o chocolate em pó, a canela e o fermento e deixar apurar.

Deixar esfriar os amendoins, colocando manteiga para não grudar.