Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Salada de Macarrão

Autora: Elisabeth Bizarro Rosa Garcia

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão tipo parafuso
  • 1 vidro de maionese de 250 g
  • 1 lata de milho verde
  • 300 g de presunto cortado em pequenos cubos
  • 300 g de queijo mussarela cortado em pequenos cubos
  • sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde
  • 200 g de azeitonas verdes picadas

Modo de fazer

Cozinhe o macarrão (ao dente) e escorra. Misture todos os outros ingredientes. Sirva gelada.