Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Rolô Marítimo

Receita sem autor indicado no original.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de gordura
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de pó royal

Recheio

  • 1 lata de sardinha pequena
  • 4 tomates picados bem miudinhos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • cebola verde, salsa e pimenta-do-reino
  • um pouquinho de sal

Modo de fazer

Faça a massa estendendo-a sobre uma superfície enfarinhada. Coloque o recheio e enrole. Asse em forno moderado.