Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Patê de Salame com Pimentão

Autora: Letícia Pereira Barbosa

Ingredientes

  • 100 g de salame
  • 6 pimentões vermelhos em fatias
  • 1 pires de queijo ralado

Modo de fazer

Frite os pimentões com 1 dente de alho graúdo. Retire os pimentões da frigideira sem o óleo e o alho e passe na máquina de moer juntamente com o salame. Depois misture bem com o queijo ralado e o restante do óleo que fritou os pimentões.