Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Doce de Manga com Casca

Autora: Vanda Garcia de Freitas

Ingredientes

  • Mangas na quantidade desejada
  • açúcar, o tanto para adoçar

Modo de fazer

Corte a manga madura com a casca, ferva um tempo e deixe esfriar. Bata no liquidificador e coe. Depois coloque na panela com açúcar a gosto e apurar. Se quiser doce para cortar, apure mais.