Autora: Marlene Buchidid Fischer
Ingredientes
- 1/2 kg de semolina
- 1/2 litro de leite morno
- 1 xícara (chá) de manteiga morna
- 1 colher (sopa) de fermento royal
- 1 copo (americano) de açúcar
- 100 g de castanha de caju
Calda
- 3 copos de açúcar
- 2 copos de água
- suco de 1/2 limão
- 1 colher (sopa) de água de laranjeira
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar por 1 hora. Depois coloque em assadeira untada e enfeite com as castanhas de caju. Leve para assar. Corte em quadradinhos e jogue a calda fria sobre o doce ainda quente. Deve ser servido gelado. (Pode ser congelado).
