Do livro Água na Boca — Livro de Receitas da Família Porta.
Ingredientes
1/2 kg de carne moída
1 xícara de chá de aveia
1 cebola ralada
3 dentes de alho
1 xícara de purê
1 colher de sobremesa de margarina
1 pitada de pimenta
Sal a gosto
2 ovos, sendo as claras em neve
Modo de preparo
Misturar tudo e levar ao forno moderado em forma untada. Tirar quando estiver bem corado, mais ou menos 1 hora. Depois de assado, deixar esfriar um pouco e cortar em quadrados.
Autoria: Maria Helena Fonseca da Mota
