Autora: Elvina Monteiro
Fonte: Livro Água na Boca — Livro de Receitas da Família Porta.
Ingredientes
- 3 copos de açúcar
- 1 copo de café forte
- 1 copo de leite
- 1 gema
- 1 colher de mel
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de farinha de trigo
Modo de fazer
Misture tudo muito bem e leve ao fogo, mexendo até tomar o ponto de bala. Despeje em pedra untada com manteiga. Quando esfriar, corte e embrulhe em papel de seda.
