Receita de Tia Ângela, datada de 08/10/1987, preservada do caderno de família.
Ingredientes
- 1 copo de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 5 colheres (de sopa) de óleo
- 5 colheres (de sopa) de vinagre
- 1 colher de fermento Royal
- ½ kg de farinha de trigo
- Açúcar e canela, para finalizar
Modo de preparo
Misture os ingredientes até formar uma massa que possa ser modelada em bolinhos.
Coloque em óleo quente e, logo depois, diminua o fogo. Quando os bolinhos estiverem prontos, passe-os em açúcar com canela.
