Receita manuscrita do caderno de família.
Ingredientes
- 10 colheres de farinha de trigo
- 10 colheres de açúcar
- 1 colher de fermento
- 12 bananas nanicas maduras
- Manteiga para a montagem
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de fazer
Misture a farinha, o açúcar e o fermento. Coloque parte dessa mistura em uma forma, distribua bananas em tiras e pequenos pedaços de manteiga. Repita as camadas até terminar. Bata 3 ovos e espalhe por cima da torta. Misture 1 xícara de açúcar com canela em pó e polvilhe sobre a superfície. Leve ao forno até assar e dourar.
Observação do caderno: pode-se substituir a banana por maçãs em rodelas.
