Receita enviada pelos filhos.
Ingredientes
- 6 pães amanhecidos
- 1 litro de leite
- 5 ovos
- 5 colheres (de sopa) de manteiga
- 3 xícaras (de chá) de açúcar
- 3 colheres (de café) rasas de sal
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
- Raspas de 1 limão
Modo de fazer
Ferva o leite e coloque-o sobre os pães em uma vasilha grande. Bata bem os ovos e junte os demais ingredientes, misturando até obter uma massa uniforme. Coloque em forma untada e asse em forno quente por cerca de 50 minutos.
Variação: podem ser acrescentadas fatias de banana entre camadas de pão, ou frutas cristalizadas e uvas-passas.
