Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Mini Bolo

Receita manuscrita do caderno de família, datada de 09/05/2024.

Ingredientes

  • 1 colher (de sopa) bem cheia de manteiga
  • 1 copo (250 ml) de açúcar
  • Suco de 1/2 limão grande
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó

Modo de fazer

Misture a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Junte o suco de limão e mexa bem. Acrescente o ovo e continue mexendo. Por último, incorpore a farinha e o fermento. Leve ao forno preaquecido até dourar.