Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Fogaça

Ingredientes

  • 600 g de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento biológico
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Água morna até dar o ponto

Modo de preparo

Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Faça um furo no meio e coloque o azeite. Vá acrescentando a água morna aos poucos e misturando até obter uma massa lisa. Deixe descansar, depois abra em porções, recheie a gosto e frite.