Receita manuscrita do caderno de família, datada de 20/02/2024.
Ingredientes
- 150 g de chocolate em pó
- 120 g de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 100 ml de óleo
- 250 g de açúcar
Modo de fazer
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma leve. Acrescente o óleo e misture. Junte o chocolate em pó e, aos poucos, incorpore a farinha de trigo. Coloque em forma de aproximadamente 20 x 30 cm e leve ao forno a 180 °C por cerca de 30 minutos. O palito deve sair levemente sujo, preservando a textura úmida do brownie.
