Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Bombom de Nozes

Receita de Lory Garcia da Silva Geribelo da Cruz.

Ingredientes

  • 2 xícaras (de chá) de nozes bem picadinhas ou moídas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1 tablete grande de chocolate meio amargo para banhar

Modo de fazer

Leve as nozes, o leite condensado e a manteiga ao fogo até o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar, faça bolinhas e leve à geladeira por cerca de meia hora.

Derreta o chocolate em banho-maria. Banhe cada bolinha, envolvendo-a bem no chocolate, e coloque sobre uma bandeja preparada. Leve à geladeira até endurecer e coloque em forminhas de papel. A receita rende aproximadamente 45 bombons.