Data no caderno: 10/06/2012
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres bem cheias de margarina
- 4 ovos inteiros
- 1/2 litro de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pires de coco ralado
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Misture bem o açúcar, a margarina e os ovos. Acrescente o leite, a farinha e o fermento, misturando até ficar homogêneo. Junte o coco ralado e o queijo ralado. Despeje em assadeira untada e leve ao forno preaquecido até dourar.
