Esta receita é muito boa.
Peguei no facebook na página do Tastemade e recomendo que visitem o site.
Tem um vídeo explicando passo a passo. Eu segui a risca e deu certo.
O vídeo encontrei neste link do facebook https://www.facebook.com/video.php?v=949260098500543
Ingrediente
- 250 ml de leite integral
- 1 colher de sopa de vinagre
- 100 g de manteiga sem sal
- 250 g de açúcar
- 2 ovos
- 80 g de cacau em pó ( usei o chocolate do padre da Nestle )
- 300 g de farinha de trigo
- 1 col sopa de fermento em pó
- 300 g de chocolates picados ( branco, ao leite, meio amargo)
Modo de Fazer
- Misture o leite com o vinagre e separe.
- Na batedeira bata a manteiga com o açúcar;
- Junte os ovos;
- Junte o cacau e a metade da farinha;
- Acrescente o leite c/ vinagre que estava reservado;
- Junte o restante da farinha;
- Acrescente o fermente em pó;
- Bata bem até que fique homogêneo.
- Desligue a batedeira e acrescente o chocolate picado e envolva na massa manualmente.
- Coloque pequenas porções em forminhas para cupcake. Eu usei forminha de cupcake de alumínio, coloquei forminha de papel própria para cupcake dentro de cada uma e depois usei uma concha pequena para pegar a massa e dispor pequenas porções em cada forminha. Encha até a metade pois cresce.
- Asse em forno 200oC controlando a temperatura para não queimar, até que espetando um palito saia limpo.
Veja o resultado! Muito bom!
