Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Tempero do Sr. José

Autor: Sr. José
Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.
No original: “Tempero do Sr. José (sogro da Isabel)”.

Ingredientes

  • 3 cabeças de alho
  • 3 cebolas
  • 1 maço de cheiro verde
  • 1 litro de vinagre
  • 1 litro de óleo

Modo de fazer

Bater tudo no liquidificador e usar em 50 kilos de carne.