Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Empadas — Tio Célio

Autor: Tio Célio
Fonte: Livro de Receitas da Vovó Ju.

Ingredientes

  • 1 K. de farinha de trigo
  • ½ K. de banha de porco
  • 1 colher de sopa de sal
  • água o suficiente para amassar

Modo de fazer

Sovar bem e esperar 1 hora para usar. Abrir a massa entre dois filmes plásticos e forrar as formas de empada.

Rechear à gosto: palmito, frango, ervilhe etc.