Autora: Therezinha Marcellini
Fonte: Livro Água na Boca — Livro de Receitas da Família Porta.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de fécula de batata
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento
Modo de fazer
Bata as claras em neve e coloque as gemas. Acrescente a fécula de batata, o açúcar e o fermento, misturando delicadamente. Coloque em forma untada e leve ao forno até assar e dourar.