Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Pizza do Hotel Bourbon Curitiba

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de azeite
  • 2 xícaras de água
  • 10 g de açúcar
  • 10 g de fermento biológico
  • 20 g de sal

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Sove, deixe descansar e crescer. Abra os discos, recheie a gosto e asse em forno bem quente.