Receitas de família para preservar, cozinhar e compartilhar.

Molho para Massas

Ingredientes

  • Tomates vermelhos a gosto
  • 1 a 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de alho
  • Temperos a gosto
  • Salsa e cebolinha
  • 2 cubos de caldo de galinha ou carne
  • 1 sachê ou 1 lata de massa/extrato de tomate

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho, junte os tomates e deixe cozinhar até amolecer. Acrescente os temperos, o caldo e a massa de tomate. Bata no liquidificador até ficar uniforme, ajuste o sal e deixe apurar.