Data no caderno: 04/03/2021
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 1 colher de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada a gosto
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 batatas cozidas e amassadas
- Queijo ralado para finalizar
Modo de preparo
Leve ao fogo o leite, a manteiga, o sal, a pimenta e a salsa. Quando estiver soltando da panela, forme uma bola. Adicione as batatas cozidas e amassadas e misture bem. Faça rolinhos, corte como nhoque, cozinhe e sirva com o molho de sua preferência e queijo ralado por cima.
