Frango
- 1 kg de peito de frango em tiras
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de páprica doce
- Opcional: 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
Massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher de sopa de alho em pó ou 1 dente bem picado
- 1 xícara de água
Para empanar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de páprica doce
Modo de preparo
Tempere o frango. Misture os ingredientes da massa e passe as tiras nessa mistura. Em seguida, empane na farinha temperada e frite em óleo quente até dourar e ficar crocante.
