Receita manuscrita do caderno de família, datada de 23/06/1993.
Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de manteiga
- 1 1/2 xícara de leite fervendo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento Royal
Modo de fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos. Asse até dourar.
Finalização
Depois de assado, fure o bolo e regue com 1 copo de leite gelado e coco ralado. A anotação também sugere substituir parte do leite por leite de coco.
